Alimentación saludable: el 17 de setiembre entrarán en vigencia nuevos parámetros técnicos

Este 17 de septiembre entrarán en vigencia los nuevos parámetros técnicos de la Ley de promoción de la alimentación saludable para niñas, niños y adolescentes que regula la comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas procesados, informó el Ministerio de Salud (Minsa).
En tal sentido, el Minsa comunica a las empresas que comercializan alimentos y bebidas no alcohólicas procesados que, a partir de esa fecha, deberán adecuarse a la segunda fase, consignando las advertencias publicitarias tipo octógonos conforme a los parámetros técnicos establecidos.
Los nuevos parámetros técnicos, correspondientes a la segunda fase establecida en el reglamento de la Ley 30021 referentes al contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans, según el cuadro siguiente: