¿Se puede reemplazar la papa por otros alimentos?

Al tener un alto valor nutricional que provee energía al cuerpo, la papa, alimento oriundo de nuestro país y que además forma parte de la canasta básica familiar, puede ser reemplazada por otros alimentos en caso se registrara un alza de precios o si hay una intención de cambiar la dieta. Pero hay que tener en cuenta que debido a su alto valor nutricional, la papa no puede ser suprimido de la dieta de la noche a la mañana sin antes haber detectado otros alimentos que compensen sus beneficios para el organismo.

Por ejemplo, el arroz aporta energía, pero el problema es que los peruanos somos adictos y no comemos la porción adecuada, lo que hace que este alimento, en lugar de ser balanceado, nos engorde. Cabe señalar que la papa es rica en carbohidratos, los cuales proveen la energía necesaria al cuerpo, específicamente a los músculos, para realizar ejercicio o para tener un buen rendimiento académico o laboral durante el día.