Durante el 2015 se ha comercializado en el mercado local un total de 16 millones 884,000 soles en café tostados especiales, lo que representa un crecimiento de 170 por ciento en comparación a lo vendido el 2014, (6.3 millones), informó el programa estatal Sierra Exportadora.
«Ante la caída del precio y las ventas del café en el mercado global, los productores de cafés especiales, asesorados por Sierra Exportadora, han encontrado una respuesta favorable en el mercado interno», aseveró.
Indicó que esta tendencia va asociada al aumento de las ventas totales durante el año último, en el que se registraron transacciones 130.7 millones de soles, que representan un incremento de cinco por ciento respecto al 2014 (124.5 millones).