Consejos para evitar una gran indigestión

Lo que comemos, cómo lo comemos y la hora pueden influir negativamente.

Está claro que comer es uno de los más grandes placeres de la vida; sin embargo, eso no justifica excesos ni maltratos a nuestro estómago, el cual sufre cuando comemos sin moderación. Pero los seres humanos somos así, hacemos caso omiso a las recomendaciones y por darnos gustitos caemos en excesos que después nos pasan factura o cometemos errores a la hora de alimentarnos que también nos perjudican. En ese sentido, comer mucho no es lo único que nos puede producir una indigestión, lo que comemos, la forma en que comemos, lo que bebemos, la hora y otros hábitos también pueden influir en nuestro proceso digestivo y causarnos malestares. Siempre nos dicen que hay que evitar el sedentarismo, estar demasiado tiempo sentado o echado después de una comida copiosa, para esto lo ideal es salir a caminar o dar un pequeño paseo que puede ser muy útil para facilitar la digestión.

RECOMENDACIONES

La experta en nutrición Irene Breton de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición dio una serie de recomendaciones para favorecer los procesos digestivos. Por ejemplo hay que moderar las cantidades: Hay que empezar a comer menos. Si hay tres piezas de carne, come solo dos o una. “Es importante comer con moderación, se puede comer lo mismo pero en pequeñas cantidades”, comenta el profesor Ángel Gil, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT).

Reduce grasas y alcohol: Las grasas como dulces, carnes y embutidos retrasan el vaciamiento del estómago, mientras que el exceso de alcohol altera los movimientos del esófago y la presión del cardias, lo que favorece el reflujo e incluso una esofagitis, explica Bretón. Además daña la barrera gástrica, produce gastritis aguda y retrasa el vaciamiento del estómago. Consume postres con fruta: Una fruta o un helado de agua (nunca de leche) son ideales para favorecer la digestión, señala el profesor Gil. Eso sí, hay que tener cuidado con los zumos de frutas si se toman como postre pues a algunas personas les sientan mal. En todo caso, es mejor la fruta entera.