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El peruano Maido es reconocido como el mejor restaurante de América Latina 2023.
El restaurante peruano Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, fue elegido como el mejor de América Latina en el Latin America’s 50 Best Restaurants, que se celebró esta noche en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil.
En segundo lugar fue elegido el restaurante El Chato, de Bogotá, Colombia; seguido de Don Julio, de Buenas Aires, Argentina (3) y A Casa do Porco, de Brasil.
