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Durante festejos por 483 aniversario de Arequipa, panaderos buscan revalorar la preparación del tradicional pan
Más de 4,000 panes de tres puntas serán distribuidos de forma gratuita entre la población de Arequipa el viernes 11 de agosto, como parte de las actividades con motivo del aniversario 483 de la Ciudad Blanca.
La Asociación de Artesanos Panaderos y Pasteleros de Arequipa se organizó para efectuar el Festival del Pan de Tres Puntas, actividad que busca revalorar el emblemático pan arequipeño, conocido por ser el complemento ideal del tradicional adobo.
El Festival del Pan de Tres Puntas se desarrollará este viernes, desde las 10:00 horas, en la plaza de Armas de la ciudad de Arequipa, por lo que la población está invitada a participar en el evento que congregará a panaderías artesanales tradicionales.
La actividad forma parte del programa de festejos por el 483 aniversario de Arequipa, organizado por la municipalidad provincial, entidad que tiene como objetivo rescatar y revalorar tradiciones arequipeñas que con el paso del tiempo se van perdiendo.
¿Qué simboliza el pan de tres puntas?
Se dice que la forma del pan de tres puntas simboliza los tres icónicos volcanes que rodean a la ciudad de Arequipa: Chachani, Misti y Pichu Pichu.
Los antiguos panaderos dicen también que el pan de tres puntas representa la Santísima Trinidad de la Iglesia católica, compuesta por el Padre, el Hijo y el Espíritu Santo.
