Exportación de capsicum peruano cecerá a un 20%

De acuerdo con las cifras de Adex, los productos que más demanda tuvieron de la canasta de los capsicum el 2015 fueron las conservas, donde destaca el pimiento piquillo que alcanzó un crecimiento de 43% impulsado por los envíos a España. La exportación de capsicum alcanzó US$ 271.8 millones al cierre del 2015, lo que significó un crecimiento de 19% respecto del año anterior, debido a la mayor demanda de conservas y de secos. Esta tendencia se mantendría este año en que el crecimiento sería de 20%, estimó la Asociación de Exportadores (Adex). “Este año el crecimiento será igual porque ahora tendremos en la canasta de los capsicum a los frescos y congelados, los cuales deben incrementar sus pedidos y permitirá que crezcamos un 20%”, sostuvo Renzo Gómez, presidente de comité de Capsicum de Adex.