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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos anunció que modificará las guías para las etiquetas nutricionales en alimentos y bebidas procesadas, a fin de que muestren claramente el volumen de calorías y porciones. La medida se produce en momentos en que el regulador toma cuenta de las tasas crecientes de obesidad infantil y adulta que se registran en Estados Unidos, además de enfermedades vinculadas a estilos de vida inadecuados, como problemas cardíacos.
La FDA (por sus siglas en inglés) dijo que las guías modificadas, que las compañías tendrán que adoptar en el lapso de dos años, ayudarán a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre la ingesta de alimentos.
